flaggan.gif (148 bytes) Lars Vinsida! star.gif (6376 bytes)
 
Württemberg
[   Allmänt /  Kvalitetsindelning /  Druvor /  Områden (inkl. karta)   ]
 

Här produceras ungefär lika mycket rött som vitt vin, något som gör Württemberg till tysklands stora rödvinsproducent.  Förutom detta så produceras det här även rosévin (weissherbst) och s.k. schillerwein, den lokala specialiteten, som är ett QbA-vin där man har blandat röda och vita druvor innan jäsningen.

De röda vinerna görs oftast av ovanliga druvor som nästan bara förekommer här.  Dessa druvor är Trollinger, Schwarzriesling (Pinot meunier, Müllerrebe), Lemberger, Spätburgunder (Pinot noir), Portugieser och Dornfelder.  När det gäller vita viner så domineras produktionen av Reisling, följt av Kerner, Müller-thurgau och Silvaner.

Württemberg sträcker sig mellan floden Taubers dalgång i norr till Bodensjön i söder, med Stuttgart som centralort.  Württemberg delas in i distrikten (bereiche) Württembergische unterland, Remstal-Stuttgart, Kocher-Jagst-Tauber, Oberer necker, Württembergischier bodensee.  Württembergische unterland och Remstal-Stuttgart står för över 90% av den totala vingårdarealen.  De flesta producerade vinerna konsumeras lokalt.

Producenter.

Exempel på bra producenter är;

  • Graf Adelman (rödviner på Lemberger, Clevner, och Samtrot)
  • Schloss Affaltrach/Dr. Bauman (Trollinger, weissherbst och eiswein)
  • Amalienhof/Gerhard Strecker (Riesling, röda av Trollinger)
  • Ernst Dautel (schillerwein, rödviner från Lemberger)
  • Fürst V. Hohenlohe-Oehringen (barriquelagrade rödviner av Lemberger)
  • Graf von Neipperg (Lemberger, Riesling, Traminer).
  • [  Tillbaka till kartan.  ]
     

     
    Lägen och Byar (från norr till söder).
     
    Bereich (deldistrikt) Grosslage Byar
    Kocher-Jagst-Tauber Tauberberg  
    Kocherberg Criesbach.
    Württembergisch Unterland Staufenberg Erlenbach, Heilbronn, Neckarsulm, Weinsberg.
      Lindelberg  
      Salzberg Affaltrach, Eberstadt, Lehrensteinsfeld.
      Heuchelberg Dürrenzimmern, Schwaigern.
      Kirchenweinberg  
      Schozachtal
      Wunnenstein Hohenbeilstein, Kleinbottwar.
      Stromberg Bönningheim, Rosswag.
      Schalkstein  
    Remstal Stuttgart Weinsteige Fellbach.
      Kopf Grossheppach.
      Wartbühl Stetten.
      Sonnenbühl
      Hohenneuffen Metzingen.
    Bayerischer Bodensee Lindauer Seegarten  
    Württembergisch Bodensee
     
    [  Tillbaka till kartan.  ]
     

    1998-12-13
    Lars Jonsson